
Prehrambeni tehnolog dao odgovor: Kada treba POSOLITI JAJA NA OKO, na početku, tokom ili na kraju prženja
Rasprave se vode o svemu i svačemu, pa i o tome kada treba posoliti jaja na oko. I to traje godinama. Jedni tvrde da so isušuje bjelance, drugi sole odmah, bez razmišljanja. Međutim, prehrambeni tehnolozi kažu da je pravi problem najčešće u temperaturi i načinu prženja, a ne u soli.


















