
Kuvani paradajz je dio svake balkanske zimnice: Recept bez konzervansa čuva miris i ukus ljeta i kad padne snijeg
Nijedno ljeto u Srbiji ne može da prođe bez mirisa kuvanog paradajza.

Nijedno ljeto u Srbiji ne može da prođe bez mirisa kuvanog paradajza.

Pesto pasta koja se pravi od tjestenine i sosa od bosiljka je jedna od najukusnijih, a možete i sami kod kuće da je napravite.

Pirinač je voljen u mnogim oblicima i čini jednu od najpopularnijih osnovnih namirnica u mnogim zemljama.

U Banskom dvoru u Banjaluci danas je održana vanredna sjednica Skupštine rukometnog kluba Borac na kojoj je konstatovana neopoziva ostavka doskorašnjeg predsjednika Darka Savića.

Pripremanje savršene paste počinje od pravilnog kuvanja tjestenine. Bez obzira na to koliko je ukusan sos ili koliko su sastojci kvalitetni, ako niste dobro skuvani makaroni ili špagete, jelo neće biti ukusno.

Dok je svjež paradajz pun vitamina i minerala, kuvani paradajz ima dodatne zdravstvene prednosti.

Sezona je kuvanih i pečenih kukuruza i svi znaju kako se pripremaju, ali dobro je usvojiti i neke profesionalne savjete kako bi vam kukuruz bio što sočniji.

Većina domaćica svakodnevno baca nešto iz kuhinje, ne znajući da upravo to može pretvoriti baštu u zelenu eksploziju.

Za bogat, slojevit i domaći ukus gulaša nije uvijek potrebno provesti sate pored šporeta – ponekad je dovoljan samo jedan pravi začin u pravom trenutku.

Tikvice su nezaobilazne u mediteranskoj i ljetnoj kuhinji, ali često se desi da završite sa beživotnim i vodenastim jelom.

Šljiva je voće koje nas odmah podsjeća na djetinjstvo - na miris pekmeza iz bakinog špajza, parče pite koje se topi u ustima, savršeno slatko ili tanjir vrućih knedli posutih prezlama i šećerom.

Stari kuvari su, osim recepata, sadržali i praktične savjete za mlade domaćice.

Postoji li išta bolje od domaćeg pekmeza od šljiva za doručak?

Goca Tržan ima višedecenijsku karijeru, a u svojoj velikoj ispovesti govorila je o zanimljivim momentima iz svog života.

Ako ste do sada zimnicu pasterizovali klasičnim kuvanjem u loncu punom vode, vrijeme je da probate jednostavniju i bržu metodu — pasterizaciju u rerni.

Ako ste do sada zimnicu pasterizovali klasičnim kuvanjem u loncu punom vode, vrijeme je da probate jednostavniju i bržu metodu — pasterizaciju u rerni.

Ako ste ikada otvorili čokoladu i ugledali bijele ili sive mrlje po njenoj površini, vjerovatno ste se zapitali da li je još uvijek bezbjedna za jelo.

Malo je zimskih namirnica koje u kuhinji imaju tako važnu ulogu kao mljeveni paradajz.

Ispiranje tjestenine nakon što je prokuvate može dovesti do toga da joj se pokvari konzistencija i ukus.

Iako najčešće završi u smeću čim iscijedimo njegov sok, limun je zapravo pravo čudo za čišćenje doma – i to potpuno prirodno.