Farbanje jaja bez sirćeta postaje sve popularnije jer prirodni dodaci ne samo da čuvaju ljusku, već čine da pigmenti iz farbe ili prirodnih materijala prodru dublje i ostave intenzivniji trag.
U vrijeme priprema za Vaskrs, sve više ljudi bira prirodne metode farbanja jaja, izbjegavajući vještačke boje i hemikalije.
Umjesto da ljuštite mrvicu po mrvicu, jedan sastojak u vodi mijenja sve. Ovako ljuska spada sama čak i sa svježih jaja bez kidanja bjelanceta.
Vaskrs je pravo vrijeme za kreativnost u kuhinji, a prirodno farbanje jaja sve je popularniji izbor.
Kako napraviti najukusniji pire svaki put – kremast, bogat i pun ukusa, bolji od klasičnog kuvanja krompira u vodi.
Odgovor na pitanje kako skuvati pasulj, da ne nadima. Samo dodajte lovorov list, kim, majoran, majčinu dušicu ili đumbir i riješićete problem.
Pitanje koliko ljuski luka je potrebno za 20 jaja kako bi boja bila ujednačena i dovoljno tamna često se postavlja pred Veliki petak.
Vještačke boje često ostavljaju fleke po šerpama i rukama, a nerijetko prodru i kroz ljusku direktno u bjelance. Srećom, prirodno crvena uskršnja jaja možete dobiti znatno lakše, koristeći samo jedan začin sa vaše police.
Ukoliko želite da vaša vaskršnja jaja dobiju intenzivne i živopisne boje u rekordnom roku, farbanje pomoću soli je idealna metoda.
Skinuti pečat sa jaja zadaje glavobolju svake godine, ali više ne mora. Primjenite provjeren trik i pripremite se za farbanje.
Dok se u mnogim domovima običaji za Uskrs pojednostavljuju i prilagođavaju savremenom načinu života, u manastiru Tumane neguje se stari način farbanja jaja koji ne podrazumijeva samo bojenje, već i očuvanje ukusa, mirisa i simbolike praznika.
Bojenje uskršnjih jaja u lukovini jedna je od najjednostavnijih tehnika za prirodno ukrašavanje, ali i s njom je moguće omanuti ako ne vodite računa o nekoliko važnih koraka.
Brzo dinstanje luka štedi vrijeme i živce. Primjenite jednostavan profesionalni metod i zaboravite na uporne mirise. Isprobajte odmah!
Miris bijelog luka ne nestaje u stomaku - tokom varenja oslobađaju se gasovi koji se vraćaju kroz jednjak, ostavljajući prepoznatljiv trag.
Sarma je tri puta bolja uz ovaj trik starih baka. Dodajte jedan sastojak direktno u fil i biće to najukusnija sarma koju ste ikada probali.
Saznajte koliko jaja se farba za Vaskrs prema narodnim običajima. Ne pravite grešku koja tjera sreću iz kuće, pročitajte pravilo za napredak!
Bojler je standardan uređaj u gotovo svakom domaćinstvu u Srbiji, ali uprkos tome, oko njegovog korišćenja i dalje postoje nedoumice.
Stavljate li da kuvate jaja u hladnu vodu ili kad počne da vri? Evo kako da skuvate jaja, a da ne budu ni živa, ni prekuvana, nego taman.
Farbanje jaja u lukovini je najzdraviji, najprirodniji i najjeftiniji način farbanja jaja za najveći hrišćanski praznik Uskrs.
Društvene mreže posljednjih dana pune su savjeta o jednom starom kuhinjskom triku koji ponovo postaje viralan, da prije prženja treba dodati malo sirćeta u tiganj kako ulje ne bi prskalo na sve strane.
